2013年5月5日 星期日

紅燒肉




百物騰貴, 通脹率高企下
怎樣可以當個精明的消費者?
怎樣可以食平D而又可以攝取均衡營養?
看完肥媽主持的節目 - 食平D
真佩服她的精打細算
物盡其用不至於暴殄天物, 浪費金錢


這款是肥媽在節目中介紹之一的菜式
今次選了冰鮮腩排
兩條骨才不過$31
用汽水來炆真的是第一次啊!
40分鐘的時間便可以把腩排炆至腍
連個汁一起伴飯, 又怎會放過呢?

6 則留言:

  1. 緊張大師-小女人2013年5月5日 凌晨3:43

    Songbird呢排我家多吃素,少吃肉,只因肉太貴了,而且又話牛有事雞有事豬又出問題,唉~吃下菜省點錢算啦,你呢個腩排係咪在冰肉店買架,你煮得個樣咁出色......

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  2. 流口水。。。
    上次看了半集一百元5個湯也是令人讚歎。。。

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  3. 謝謝! 肥媽冇介紹錯, 令人回味無窮!

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  4. 以前做女果時唔食肥肉架,依家就愛囉!不過年紀大咗,要控制吓啦。

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  5. 間唔中食下, 冇問題既! (為食就真既) 嘻嘻!

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  6. 對! 其實不必吃太多肉, 很多疏菜, 豆製品也含豐富蛋白質!

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