Chocolate muffin

仔女最喜歡的蛋糕甜品
這麼簡單的要求
又是自己的能力範圍
當然要盡量滿足他們

冬菇栗子炆排骨

晚飯@和民

每次經過都很多人在等位......
真的咁好食?
好, 今次見唔太多人便取張籌
可能是時間尚早
還好, 等了10分鐘便有枱了

功課 - 吐司

昨天星期日, 原本想休息一天的....

凡是與廚房有關的也不動手....
但不做不做還是做了.......
當然是這陣子喜愛的.....
搓麵和焗麵包是也!

功課 - 迷你pizza

這是今天的功課

餡料好簡單:
粟米, 車厘茄, 吞拿魚
家中沒有mozerella cheese
所以用了車打芝士鋪面

整包包 - BB班

今日好忙呀
同亞仔放學回家
開始磅材料
因為又玩整包包
上癮了, 哈哈
今日試下包粟米粒同芝士

焗义燒

以前唔識整义燒
求其用义燒醬醃
覺得味道唔理想
自從請教了師傅後
便依照師傅既專業方法去做
真係改善了不少
但仍須繼續努力學習
再次謝謝師傅既詳細指導

http://blog.yahoo.com/_SS6BWJBNO7LUNIRNFS2IVWS454

焗好切片再淋上甜豉油

金針雲耳蒸雞

新嘗試 - 整包包

多謝網友michelle既好介紹
http://blog.yahoo.com/_LNR23XUVXLA7VICBL3STBTEH44

書名: 超手感麵包 (新手零失敗)
跟住本書既做法.....
有排玩, 嘻嘻

魚香茄子

假日晚餐

假期唔想出街食
又唔想咁複雜
整d簡簡單單既晚餐
方便省時又快捷
個南瓜買左幾日仲未食
就整南瓜粟米汁魚柳意粉啦

脆脆燒腩仔 (3)

雪芳蛋糕 - 練習中