材料:
1. 牛油 63g 室溫放軟
2. 糖霜 32g
3. 鮮奶 15g
4. 低筋粉 63g
5. 粘米粉 30g
牛油 + 糖霜打至奶白色, 加入鮮奶拌勻
加入已過篩之粉類拌勻
將麵糰放入喞袋
在已鋪好焗爐紙上喞上喜歡的形狀
預熱焗爐170度焗15分鐘
喜歡朱古力味將材料4. 低筋粉改為55克, 加無糖可可粉8克便可
唔覺意之下製造左幾塊雲石曲奇
焗好後將曲奇餅放在鋼架上放涼後入罐
呢個熊仔罐係Jenny's 既出品, 之前食完唔捨得棄掉保留的
用焗爐溫度計以便控制爐溫
呢個花紋係用呢款喞咀 SN7093
食譜來自: Lyrics
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