泰式柚子木瓜沙律

天氣仲係咁悶熱
來個柚子沙律
酸酸甜甜, 真係好開胃


金柚半個去皮用手斯碎, 但係唔駛太碎
青木瓜半個去皮刨絲
花生炒香捶碎
蝦米浸軟瀝乾切碎炒香
紅蔥頭切絲同蝦米一齊炒香

將材料全部拌勻便可享用

汁料:  魚露, 青檸半個榨汁, 糖, 白醋, 辣椒油  (拌勻)