芝士什菜粒肉碎千層麵

不時要搞搞新意思啊!
今天做這個吧!

千層麵八塊, 略為拖水備用
甘荀, 西芹, 南瓜, 蕃茄切粒
肉碎用橄欖油, 鹽, 胡椒粉, 什香草調味


用滾水先將甘荀, 南瓜粒灼熟
熱鑊下橄欖油,  爆香蒜茸, 下蕃茄粒和肉碎
再將菜粒落鑊一同兜炒, 加適量水份煮至熟透, 調味

一層千層麵, 一層餡料, 再鋪上芝士
一層千層麵, 一層..........
入爐180度焗20分鐘
成為今天的午餐!